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VG Bad Ems-Nassau

Rebenschnittkurs in Obernhof: Die Grundlagen eines guten Weines – Lesergeschichte!

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Rebenschnittkurs in Obernhof: Die Grundlagen eines guten Weines - Lesergeschichte!
Foto: Werner Witzky

OBERNHOF In meiner Meet5 App wurde für den Samstagmorgen ein „Rebschnittkurs am Weinberg“ angeboten. Reben kannte ich bisher vom Markt oder als Saft oder natürlich Wein. Da das Event in der Nähe war und ich neugierig drauf, was das ist, meldete ich mich an.

Mit einer Gartenschere sowie hohen Wanderschuhen ausgerüstet fuhr ich am letzten Samstag im Februar zu diesem Meet 5 Event. So wirklich klar war es mir nicht, was mich dort erwartete.

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Als ich dann gegen 10 Uhr ankam und den Weinberg erreicht hatte, sah ich schon einige Personen im mittleren Alter dort stehen. Teils hatten sie sich auch über die Meet5 App angemeldet, teils waren sie wohl von dem eingetragenen Verein geweinschaft e.V. dazu eingeladen worden. Der war der Organisator des Rebenschnitts. Nach einer kurzen Begrüßung durch den Vorsitzenden Karl Friedrich Merz von der geweinschaft e.V. ging es dann los. Der Christopher Beck, der erste Wingertschütz des Weinbergs, erteilte uns eine kurze Anweisung und betreute uns gemeinsam mit der zweiten Wingertschütz Monique Podewils während des Events. Sinn des Rebenschnittes ist es, dass die Weinstöcke gut mit Energie aus dem Boden versorgt werden, die einzelnen Triebe in etwas gleich mäßig verteilt sind und somit gleichmäßig mit Energie (Sonne und Boden) versorgt werden, die Reben optimal später geerntet werden können und auch die Anzahl der Trauben nicht zu viel und auch nicht zu wenig pro Stock sind. Damit soll die Qualität der Trauben und somit für einen guten Wein oder aber Traubensaft sorgen.

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Rebenschnittkurs in Obernhof: Die Grundlagen eines guten Weines - Lesergeschichte | Foto: Werner Witzky

Wir bildeten Zweiteams, ich arbeitete mit Tobias zusammen, den ich vorher noch nicht kannte. Jedes Team bearbeitete zwei Reihen, und zwar von unten nach oben. Ziel war es die Triebe des letzten Jahres zu entfernen, gleichzeitig einen gesunden Zweig (Trieb) nach unten zu biegen und am Draht zu befestigen. Gesunde Triebe erkennt man daran, dass sie innen noch grün sind. Im unteren Stück war der Hang noch recht flach, umso mehr wir uns nach ob arbeiteten umso steiler wurde er. Jetzt war mir auch bewusst, wieso gutes Schuhwerk ein absolutes Muss ist. Was sehr angenehm und die Arbeit kurzweilig machte, war dass ich mich Tobias mich gut verstand und so unterhielten wir uns auch etwas. Dies war wohl in den anderen Teams ähnlich.

Das Ganze dauerte gut zwei Stunden, hatten wir schon gemerkt, dass die Arbeit anstrengend ist. Wer das von früh bis spät an den Steilhängen von Rhein, Lahn und Mosel macht, muss Ausdauer, Kondition und einen guten Stand haben. Da frage ich mich, ob manchmal nicht der falsche Wein viel zu günstig angeboten wird.
Als Dank für unsere kleine Helferaktion wurden wir von der gweinschaft e.V. zu einer Verköstigung mit Wein, Weck und Siedewurst bzw. Käse eingeladen. Und dies in einer tollen Landschaft, unten die Lahn mit Oberhof, gegenüber dem Weinberg das Kloster Arnstein und wir inmitten der Reben.

Und so erlebte ich einen geselligen Vormittag, habe etwas über Reben dazu gelernt, einen kleinen Eindruck bekommen wie schwer die Arbeit am Steilhang ist. Jedem der gerne auch so was erleben möchte, kann sich an die geweinschaft zu wenden. Die geweinschaft e.V. hat Weinberge in Obernhof und Weinähr. Sie hat auch oberhalb ihrer Weinberge einen Wanderweg angelegt. Weitere Informationen zur geweinschaft e.V. sind über deren Webside www.gweinschaft.de abrufbar.

Vielleicht stelle ich hier auch mal eine Wanderung für deren Wanderweg in die Event App Meet 5 ein. Über diese App kann man über viele Events im Umkreis Limburg, Wiesbaden und Koblenz teilnehmen. Diese Event werden meist von Privatpersonen eingestellt und dann trifft man sich. Alterkreis 40 + (Lesertext Autor: Werner Witzky).

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VG Bad Ems-Nassau

Traut Euch: Gemeinderatswahl in Dornholzhausen!

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DORNHOLZHAUSEN Liebe Hollesser, am 9.Juni sind neben Europawahl auch die Kommunalwahlen. Alle wahlberechtigten Hollesser sind aufgefordert einen neuen Gemeinderat/Bürgermeister/in zu wählen. Nach der letzten Infoveranstaltung haben schon 5 Bürger/innen ihr Interesse an einer Arbeit im Gemeinderat bekundet, siehe Aushänge im Ort. Auch Ratsmitglied Marko Alberti hat seine Bereitschaft zur Wiederwahl bestätigt.

Die Wahl ist eine Mehrheitswahl, wählbar sind alle Hollesser ab 18 Jahre. Auf dem Stimmzettel dürfen 6 Bürger/innen mit Namen aufgeschrieben werden, von denen man denkt, der oder die Bürger/in wäre doch prima im Gemeinderat. Und wenn der/die Gewählte dann bei der Auszählung merkt „Hey, da trauen mir ja viele Hollesser was zu!“, ist der/die Gewählte dann bestimmt auch bereit und motiviert das Amt anzunehmen.

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Und deshalb bietet der Gemeinderat am 16.Mai um 19:30 Uhr nochmal eine Infoveranstaltung für alle Hollesser, für Wähler und für Interessierte am Gemeinderat an. Herzliche Einladung an alle Hollesser!! Der Gemeinderat Dornholzhausen (Pressemitteilung: Gemeinderat Dornholzhausen).

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Allgemein

Hurra! Der Lenz ist da: Singhofen hat wieder eine Metzgerei – Neueröffnung heute!

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SINGOFEN Der Spatenstich für die Metzgerei Lenz war im September 2022. Heute durfte gejubelt werden, denn die langersehnte Eröffnung des Betriebs im Gewerbegebiet, parallel hinter dem Norma Lebensmitteldiscounter, ist vollbracht. Die Wartezeit hat sich durchaus gelohnt. Was dort entstanden ist, dürfte viel mehr als nur eine klassische Metzgerei sein. Neben dem modernen Ladenbereich gibt es auch einen bestuhlten Restaurantbereich. Jeden Tag werden zwei verschiedene Mittagsgerichte angeboten.

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Für die Familie Lenz hat sich ein langersehnter Traum erfüllt. Sie lieben Fleisch? Das geht schon ein Stück weiter. Papa und Sohn sind beide Fleisch-Sommeliers. Für sie geht es um den außergewöhnlichen Genuss, und das zeigt sich schon an der Fleisch- und Wursttheke. Regionale Produkte stehen im Vordergrund, die zu einmaligen Spezialitäten verarbeitet werden. Ein wahrer Hochgenuss. Und was das alles wieder kostet? Metzgerfleisch ist traditionelles Handwerk und hat seinen Preis, aber den kann sich tatsächlich jeder leisten, und dafür brauchen sie nicht in einen lokalen Verbrauchermarkt zu gehen.

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Das Besondere ist vielleicht der Tipp hinter der Theke. Dort warten noch einmalige Zubereitungen auf die Kunden. Und sonst? Dann darf es auch einmal das leckere Grillfleisch sein oder halt der Wurstaufschnitt. Da war doch noch etwas: Genau. Grillen. Für Michael Lenz ist Grillen mehr eine Passion als nur ein Freizeitvertreib. Wer das möchte, kann für das Wochenende oder auch die Woche anfragen, ob der Grillmeister mit Grill und Fleisch zu einer Veranstaltung oder einem Familienfest kommt. Das hat etwas. Zusehen, wie man den Fleischgenuss unter Holzkohle perfektionieren kann.

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Doch heute darf man die Eröffnung mit der sympathischen Familie feiern. Draußen vor der Metzgerei steht der Getränkewagen, für die Kinder ist ein XXL-Dartspiel aufgebaut, und das Ganze bei Livemusik. Bis 20 Uhr wird die Neueröffnung gefeiert, und jeder Besucher ist herzlich willkommen. Große Freude auch auf Seiten der Gemeinde. Der Bürgermeister Detlef Paul ließ es sich nicht nehmen, der Neueröffnung beizuwohnen und die Glückwünsche des Ortes zu überbringen. Für Andreas Minor von der Wirtschaftsförderungsgesellschaft Rhein-Lahn ist das ebenfalls ein großer Tag, denn sie begleiteten den Prozess der Neueröffnung mit viel Know-how. Und nun? Lasst es euch schmecken. Der Lenz ist da.

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ALDI macht den Weg frei: Rossmann in Nassau in den Startlöchern

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Foto: BEN Kurier

NASSAU Große Vorfreude beim Nassauer Stadtbürgermeister Manuel Liguori: Der Rossmann Drogeriemarkt steht in den Startlöchern und wird in Zukunft auf dem ALDI Markt Gelände entstehen. Gerade für den Standort ein wichtiger Schritt und Signal für die Menschen in Nassau, denn bisher mussten sie für Drogerieartikel entweder in den Verbrauchermarkt REWE gehen oder für ein Vollsortiment in dem Bereich nach Bad Ems oder Nastätten fahren. Damit soll demnächst Schluss sein.

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Für den ALDI Projektmanager Manuel Schlapp ist die Kooperation mit Rossmann eine logische Erweiterung und ein klares Signal für die Zukunftsorientierung in der Stadt. Seit langem gibt es Kooperationen mit dem Drogeriediscounter. Jetzt soll eine neue Filiale mit rund 680 Quadratmeter Verkaufsfläche auf dem ALDI Gelände in der Bahnhofstraße entstehen. Wann der Spatenstich sein wird, ist noch nicht klar. Sicher ist jedoch, dass das Projekt zügig umgesetzt werden soll. Vor Ort trafen sich die Verantwortlichen von ALDI mit dem Stadtbürgermeister Manuel Liguori und dem LBM, der die Zufahrtswege für das neue Konzept prüfen muss.

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Und so wird eine Sache wieder rund. Dort der Lebensmitteldiscounter ALDI, daneben eine Drogeriekette und in unmittelbarer Nähe eine Bäckerei im Bahnhofsgebäude. Ökologisch eine sinnvolle Entscheidung für den Einkauf mit kurzen Wegen.

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